Corsi di Commis di Cucina

Condividere il cibo va oltre la necessità di saziarsi e nutrirsi perché subentra la creazione di un gruppo di persone con cui farlo. Comunicare con i piatti ti rendera’ soddisfatto e sereno. E’ più semplice fare dei biscotti che sottintendono il messaggio “ti voglio bene” che scriverlo in una lettera. Condividere e cucinare sono gesti che riempiono la cucina di profumi, che rimandano ai ricordi dell’infanzia, alla gioia di vedere gli amici, all’atto di spezzare il pane e mangiarlo insieme, a mettersi davanti ai fornelli dando ognuno consigli su come preparare la stessa ricetta ma in modo diverso. Amore e passione sono termini che descrivono il rapporto con il cibo, perché cucinare e’ un atto d’amore da condividere.