Panoramica del Programma
Il Corso di Alta Formazione in Hotel Management and Operations sviluppa competenze avanzate per la gestione manageriale e operativa delle strutture alberghiere. Il programma combina formazione, studio individuale e Work-Based Learning, collegando conoscenze, competenze professionali ed esperienza diretta nel settore dell’ospitalità. Il percorso è strutturato secondo le quattro principali fasi del processo di management alberghiero: PLANNING → ORGANISING → CONTROLLING → EVALUATING.
15 marzo 2027 – 15 settembre 2028
18 mesi
Mauro Di Chicco
€ 1.290,00 – GRATUITO per iscrizioni entro il 31 dicembre 2026
ECTS: 30
Obiettivi Formativi
Il programma sviluppa competenze in:
- Business Planning alberghiero;
- budgeting e financial forecasting;
- marketing e digital marketing;
- leadership e team management;
- hotel operations;
- Revenue Management;
- management control;
- Artificial Intelligence e innovation;
- sustainability e performance evaluation.
Metodologia Formativa
Il programma combina:
- lezioni online;
- studio individuale guidato;
- assignments;
- case studies;
- attività pratiche;
- Work-Based Learning;
- Project Work / Thesis;
- valutazione finale.
Certificazione
Al completamento del programma e al superamento della valutazione finale, Agorà Italian Academy rilascia il Certificate of Advanced Training in Hotel Management and Operations, relativo a un programma di 30 ECTS.
Testo Ufficiale di Studio
Il processo di management alberghiero
Mauro Di Chicco & Vincenzo Presti
Edizioni Giuseppe Laterza, 2023
Il volume costituisce il principale testo di riferimento per lo studio del processo di management alberghiero affrontato nel programma.
Informazioni Principali
- Durata: 18 mesi
- ECTS: 30
- Lingua: Inglese
- Modalità: Online + Studio individuale + Work-Based Learning
- Internship / WBL: 15 ECTS / 375 ore
- Project Work / Thesis: 3,75 ECTS / 100 ore
- Programme Director: Mauro Di Chicco
- Quota di partecipazione: € 1.290,00
Calendario 2027–2028
- Inizio: 15 marzo 2027
- Fase iniziale accademica e WBL: marzo – settembre 2027
- Internship / Work-Based Learning: aprile – settembre 2027
- Ripresa del programma accademico: dicembre 2027
- Fase avanzata e Project Work: dicembre 2027 – settembre 2028
- Valutazione finale e discussione della tesi: settembre 2028
- Conclusione ufficiale e certificazione: 15 settembre 2028
- Durata complessiva: 18 mesi
Il Work-Based Learning costituisce parte integrante del programma formativo.
PIANO DIDATTICO
Corso di Alta Formazione
Agorà Italian Academy
Moduli
Il programma didattico completo è disponibile nel Programme Syllabus scaricabile.
- Business Planning and Strategic Vision
- Budgeting and Financial Forecasting
- Marketing and Market Intelligence
- Organisational Models and Leadership
- Hotel Services Management
- Sales and Revenue Management
- Management Control and Performance Monitoring
- Product Quality and Artificial Intelligence-Based Control
- Evaluation, ROI and Impact Analysis
